FWK NL @ TBYW

Taste before you waste zet zich sinds 2012 in om mensen bewust te maken van de grote hoeveelheden voedsel dat verspilt wordt. Per week verwerken ze 250 kilo afgedankt voedsel tot smakelijke maaltijden, delen ze het uit om mensen te informeren en bewust te maken van de waste-problematiek in de hoop voedselverspilling tegen te gaan.

Vanuit Amsterdam-Oost coördineert Luana samen met een team vrijwilligers het halen, uitdelen en restverwerken van het afgedankte voedsel. Wij namen een kijkje en hielpen mee met de bereiding van de lunch voor de Food Waste Challenge Amsterdam van het Food Surplus Entrepeneurs Network op 10 februari in De Meevaart in Amsterdam.

Binnenkort op onze site: het interview met TBYW-oprichter Luana!