Dimple – Duurzame iftar

Na het succes van vorig jaar, grijpt Dimple Sokartara (26) ook dit jaar de Ramadan aan om een gezamenlijke iftar (de maaltijd waarmee het vasten dagelijks verbroken wordt) voor moslims en niet-moslims te organiseren. Want zoals ze zelf zegt: “Vasten verbreken is altijd leuk, maar het is nog veel leuker om het met veel mensen samen te doen”.

De periode rond mei is er één vol feest en herdenkingsdagen. Zo is daar elk jaar de Dodenherdenking gevolgd door Bevrijdingsdag, en dit jaar sluiten we de maand af met Pinksteren. Voor veel mensen in Nederland is mei dit jaar ook de maand van de Ramadan. De 9e maand van de islamitische kalender, een maand van inkeer, waarin tussen de dageraad (fajr) en zonsondergang (maghrib) gevast wordt.

Veel mensen zijn waarschijnlijk niet bekend met het begrip iftar. Wat gaan jullie precies doen?

“Iftar is het Arabische woord voor het verbreken van het vasten. Dat is ook wat wij gaan doen, al is het programma breder dan de gezamenlijke maaltijd. Zo is duurzaamheid een belangrijk thema. We noemen ons evenement dan ook ‘ivtar’, wat staat voor Indonesische Vegetarische Iftar. Indonesisch verwijst naar het Indonesische eten dat wij zullen verzorgen, en betekent niet dat er alleen mensen uit Indonesië komen. Er is juist heel veel ruimte voor verbinding en uitwisseling tussen moslims, niet moslims en iedereen onderling. Een ander mooi onderdeel vind ik de paneldiscussie die we doen met deelnemers van het programma ‘Moslims zoals wij’. Zij beleven allen het geloof op verschillende manieren. Het mooie daaraan vind ik dat je ziet dat er niet één type moslim is, net zoals er niet één type mens is. Verder zijn er ‘speeddate stijl’ kennisuitwisselingen, een quiz, muzikaal optreden en natuurlijk vooral lekker eten en leuke gesprekken onderling. Ten slotte zullen we op verschillende manieren aandacht schenken aan de La Galigo Foundation die we dit jaar steunen.’

De Ivtar van vorig jaar: een groot succes!

Dat klinkt inderdaad wel als een avondvullend programma! Het geloof is op zichzelf natuurlijk al een thema waarmee je zo’n avond kunt vullen. Waarom kies je er toch voor om ook op duurzaamheid te focussen?

‘Op de iftars die ik heb bezocht, merkte ik dat hier nog veel onwetendheid over heerst. Bijvoorbeeld als het over voedselverspilling gaat. Het is natuurlijk ook best een uitdaging, om niet te veel eten te maken als je de hele dag nog niets binnen hebt gekregen. Dit is dus iets waar we het over gaan hebben. Daarnaast hebben we ervoor gekozen onze ivtar vegetarisch te doen.’

De Islam staat in Nederland niet altijd in een goed daglicht. Merk jij daar ook wel eens wat van?

‘Ik moet zeggen dat het me heel erg mee valt. Wat ik soms wel eens lastig vind, is dat er een stereotype beeld van moslims bestaat. Dat merk je zelfs binnen de moslimgemeenschap zelf. Ik kom bijvoorbeeld uit Indonesië. Soms als ik moslims uit andere delen van de wereld tegenkom, hebben zij zoiets van: ‘wat weet jij nou van de islam?’. Zij hebben dan blijkbaar ook het beeld dat een moslim een Noord Afrikaans uiterlijk heeft, terwijl Indonesië het grootste islamitische land ter wereld is.’

Van stereotypen weer even terug naar de ivtar, waar het juist draait om saamhorigheid, kennisdeling en verbinding. Zijn dat elementen die ook in je eigen leven terugkomen?

‘De verbinding zeker, ik ben wel echt een sociaal persoon. Dat heb ik denk ik van mijn vader. Ik laat bijvoorbeeld nooit een kans schieten om een verjaardagsfeest te organiseren, en nodig dan altijd zo veel mogelijk mensen uit. Heel veel vrienden van me hebben elkaar zelfs op mijn verjaardagen leren kennen! De iftar evenementen zijn ook op die manier begonnen. Ik deed de iftar eigenlijk altijd alleen met ons gezin, omdat de rest van m’n familie in Indonesië woont, maar ik wilde het ook een keer samen met een grote groep doen. We begonnen in 2017 met 20 mensen bij een vriend thuis. Daar waren ook niet-moslims bij en die vonden het ook heel leuk. Dat was het moment dat ik dacht, ja hier kunnen we wat mee doen.

En wat betreft de kennisuitwisseling, dat gaat denk ik automatisch. Zoals de meeste moslims krijg ik veel vragen over het geloof, zeker tijdens de ramadan. ‘Mag je echt geen water drinken?’. Of vragen over waarom ik als moslima geen hoofddoek draag. Dat is dan een aanleiding voor een gesprek. Daarnaast heb ik ook veel goede vrienden die geen moslim zijn. Toen een van hen een paar jaar geleden naar Indonesië op reis ging, was daar de Ramadan bezig. Ik heb hem toen gevraagd of hij dagelijks een maaltijd aan een dakloze wilde schenken. In Indonesië vasten de daklozen namelijk ook tijdens de Ramadan. Op die manier kon ik hem op een hele simpele manier iets moois laten ervaren wat de Islam mij heeft geleerd, namelijk het delen van je welvaart met minderbedeelden. Met de ivtar evenementen bieden we moslims ook de kans om hun geloof op een laagdrempelige manier te delen met bijvoorbeeld een geliefde of vriend. Vorig jaar waren er ook veel moslims die een relatie hadden met een niet islamitisch persoon bij ons evenement. Dit voelde voor veel van hen laagdrempeliger aan dan bijvoorbeeld een bezoek aan de wat meer officiële Islamitische bijeenkomsten.’

Veel mensen met idealen vinden het lastig om die om te zetten in iets concreets. Hoe is dat jou wel gelukt en heb je vanaf waar je nu staat alweer nieuwe dromen waar je mee verder wilt?

‘Ook op het gebied van doelen is het voor mij heel belangrijk om te delen waar ik mee bezig ben. Als ik dat eenmaal heb gedaan dan ga ik er meestal ook gewoon voor, omdat ik dan automatisch door m’n omgeving herinnerd wordt aan wat ik graag wil. Een van de dingen die me nog leuk lijkt om toe te voegen aan het evenement is kennisdeling over gezondheid en voeding tijdens de iftar, omdat ook daar heel veel onwetendheid over is. Verder zou het leuk zijn als we de komende jaren verder kunnen groeien. In Engeland hebben ze bijvoorbeeld ‘The Ramadan Tent Project’, wat echt enorm groot is. Het zou heel gaaf zijn als dat ook in Nederland zou lukken.’

Ben je enthousiast geworden van dit verhaal en wil je nu ook als de wiedeweerga naar één van de ivtar’s die Dimple organiseert? Neem dan snel een kijkje op de facebookpagina van IndoVegTar. Het evenement in Amsterdam is helaas al uitverkocht, maar voor de ivtar op 18 mei op het dakpark in Rotterdam zijn er nog kaarten!

Door Stephen Verheul