Laatste Nieuws Laatste NieuwsWij doen mee aan Fair Future Generators!22/11/2019Announcments / Nieuws / UncategorizedTijdens Fair Future Generators krijgen jongeren de ruimte om zich te ontplooien, een netwerk op te bouwen en bij te dragen aan een betere wereld. Fair Future Generators is een samenwerking tussen Milieudefensie en Fawaka Nederland. Wil jij je talent ontwikkelen en gelijk iets bijdragen aan een betere wereld? Ben je tussen 18-30 jaar oud? Dan is Fair Future Generators iets voor jou! In 1 tot 5 maanden draai je mee bij een organisatie die bijdraagt aan een beter milieu en rechtvaardigere wereld. Bijvoorbeeld bij ons! Je krijgt eigenaarschap over een project en eindigt met een concreet resultaat, bijvoorbeeld een spraakmakende campagne, tof evenement of videoproductie! Zo heeft Vera de afgelopen paar maanden bij ons meegelopen. Haar ervaring: Een verschil maken bij Fawaka Nederland ”Afgelopen september ben ik bij Fawaka gestart met het project ‘The New Prince(ss) EA’ als onderdeel van het Fair Future Generators project van Milieudefensie. Dit houdt in dat we binnen een klein team werken aan het produceren van een aantal spoken-word poetry video’s over klimaat, klimaatrechtvaardigheid en milieu. Deze video’s zijn geïnspireerd op de video’s van Prince EA en zijn bedoeld om jongeren bewust te maken van spelende klimaat- en milieuproblemen en ze aan te zetten tot actie. Dit project heeft mij – naast de nodige organisatorische skills- voornamelijk geleerd dat inclusiviteit een heel belangrijk aspect is in de samenleving en dat er veel bij komt kijken wanneer je iedereen wilt betrekken en bereiken. Ik heb meer inzicht gekregen in hoe rechtvaardigheid zich uit in de maatschappij en ben uitgedaagd om dit aspect te verwerken in een klimaat- en milieucampagne. Dit was nieuw voor mij en voelt zeer waardevol.” Ben je ook enthousiast? Schrijf je in voor de volgende editie! Je kunt je tot 9 december inschrijven via deze link.... Thiëmo wint Wubbo Ockels Nova Zembla prijs07/10/2019NieuwsZaterdag 28 september werd bekend gemaakt dat Thiëmo Heilbron, oprichter en directeur van Fawaka Nederland en Fawaka Ondernemersschool, De Wubbo Ockels Nova Zembla prijs in ontvangst mocht nemen. Daarmee komt hij in het rijtje met Boyan Slat, Tom van de Beek en Jozsi Smeets. Wat een eer! De prijs wordt sinds 2016 tijdens Springtij Forum uitgereikt aan jong talent vol potentie om een bijdrage aan een duurzame wereld te blijven leveren. Thiëmo ontvangt de prijs voor zijn werk met Fawaka Nederland, het platform waarmee hij meer diversiteit in de duurzaamheidswereld probeert te brengen, zodat duurzaamheid iets wordt van ons allemaal. En ook voor zijn werk met Fawaka Ondernemersschool, met de missie álle kinderen in Nederland te laten kennismaken met duurzaam ondernemen, om zo te werken aan een generatie die als vanzelfsprekend duurzaam en inclusief handelt. Uit het juryrapport: ”Met blinkende Tesla’s en visvrije tonijnsalades is morgen voor sommigen misschien allang begonnen, maar kunnen we een individuele levensstijl duurzaam noemen als die voor velen nooit bereikbaar zal zijn? De winnaar van de Nova Zemblaprijs 2019 durft die kritische vraag te stellen. Sterker nog, het is wat hem drijft.” ”Zijn mes snijdt aan drie kanten: duurzaamheid via inclusiviteit via ondernemerschap en ondernemerschap via inclusiviteit via duurzaamheid. Drie essentiële, niet-uitwisselbare criteria voor duurzaam succes, voor schaal.” Wij zijn trots!... Opdracht van Het Ministerie van OCW!20/09/2019NieuwsSuper tof! Fawaka Ondernemersschool gaat van start voor het Ministerie van OCW om meer kinderen in het VMBO richting technische profielen te krijgen! We gaan 4 techniek programma’s voor scholen (PO en VO) en 4 workshops voor festivals ontwikkelen en pilots uitvoeren. We combineren ons Ondernemersschool concept, waarin kinderen duurzame bedrijfjes beginnen, met een diversiteit aan technische onderwerpen, zoals bewegende constructies van restmateriaal, simpele elektrotechnische constructies en het programmeren van een interactieve lamp. We zijn nog op zoek naar bedrijven uit de technische sector die mee willen doen. Kun je ons helpen? Neem contact op!... Update Appeltjes van Oranje 201709/02/2017NieuwsHet was een spannende race, maar helaas hebben we niet gewonnen. Het is niet allemaal slecht nieuws want zoals je kunt zien op de foto hebben we een flinke cheque gekregen waarmee we nog meer kinderen een plekje in de Ondernemersschool kunnen bieden!... Heerlijke Eerlijke Chocolade Markt Buitenveldert08/02/2017NieuwsVrijdag 3 februari sloten we een programma af met Choco Ondernemertjes die wonen in een noodopvang. De locatie van de markt was de kinderboekenafdeling van de OBA Buitenveldert en de kinderen hadden de ruimte zo mooi versierd! Natuurlijk hebben ze weer flink veel chocolade verkocht! De kinderen van het bedrijfje ‘Choco Kids’ legden de bezoekers uit wat het belang is van slaafvrije chocolade, bedachten slimme deals om nog meer te verkopen maar bleven sterk in hun schoenen staan toen iemand (lees: Thiëmo) scherp probeerde te onderhandelen. Het was weer een enorm geslaagde middag! Wil jij bijdragen zodat we meer van dit soort programma’s kunnen doen, mail Thiëmo voor meer informatie! ... Duurzaamheid voor iedereen03/02/2017NieuwsAfgelopen maandag was het eerste evenement in een reeks over inclusieve duurzaamheid georganiseerd door Pakhuis de Zwijger en Fawaka Nederland. Thiëmo was een van de sprekers. Nieuwsgierig? Kijk hier de livestream terug! Hou de pagina van Pakhuis de Zwijger ook in de gaten voor de volgende evenementen in deze reeks! https://dezwijger.nl/programma/duurzaamheid-voor-iedereen... Humanity in Action Zomerprogramma’s 201713/01/2017NieuwsWil je meer leren over mensenrechten, diversiteit en maatschappelijk betrokken leiderschap? En wil je onderdeel worden van een groot internationaal netwerk van studenten en (young) professionals die allemaal op hun eigen manier de wereld een betere plek proberen te maken? Meld je dan nu aan voor de Humanity in Action Zomerprogramma’s van 2017, in Amsterdam, Sarajevo of Atlanta! De zomerprogramma’s van Humanity in Action brengen een internationale groep studenten samen om te leren en te discussiëren over mensenrechten en om na te denken over de sociale en politieke oorzaken van discriminatie. De missie van Humanity in Action is onderwijzen, inspireren en verbinden. Zij willen een zo groot mogelijk, internationaal netwerk opzetten van studenten, (young) professionals en gevestigde leiders, die toegewijd zijn aan de promotie van mensenrechten, diversiteit en actief burgerschap – in hun eigen omgeving, en over de hele wereld. Humanity in Action Fellowships 2017 Programmadata: 26 mei – 25 juni Locatie: 3,5 week in Amsterdam of Sarajevo, 4 dagen in Berlijn Kosten Gratis! Aanmelddeadline: 12 februari, om 23:59 uur John Lewis Fellowship 2017 Programmadata: 5 juli – 30 juli Locatie: Atlanta, VS Kosten Gratis! Aanmelddeadline: 12 februari, om 23:59 uur Detroit Fellowship 2017 Informatie volgt! Je kunt deelnemen als je Ingeschreven staat bij een universiteit, HBO of MBO of maximaal twee jaar bent afgestudeerd; Nederlands en Engels spreekt en schrijft (het programma is geheel in het Engels); Aantoonbare betrokkenheid hebt bij de thema’s van het zomerprogramma; Je goed staande kunt houden in pittige discussies binnen een sterke internationale groep; Bereid bent om ook na het zomerprogramma actief te blijven in het netwerk van Humanity in Action. Ga voor meer informatie naar de website: www.humanityinaction.nl of stuur een mailtje: netherlands@humanityinaction.org.... Interview Hortus Botanicus02/01/2017Nieuws Als vaste prik van de Ondernemersscholen, gaan de kinderen langs bij de Hortus Botanicus in Amsterdam. In een interview met de Hortus vertelt Thiëmo waarom dit zo belangrijk is. Lees het interview hier.... Funx interview: Thiemo over Fawaka Ondernemersschool08/12/2016NieuwsWoensdag 7 december belde FunX met Thiëmo over de Appeltjes van Oranje nominatie van de Ondernemersschool! Luister het interview hier: http://www.funx.nl/radio/fragmenten/253035-waarom-is-de-fawaka-ondernemersschool-genomineerd-voor-appeltje-van-oranje Stem op de Fawaka Ondernemersschool en help die kinderen bereiken die net een beetje extra aandacht nodig hebben!!... Appeltjes van Oranje 201705/12/2016NieuwsStem op de ondernemersschool voor de Appeltjes van Oranje! Help de Fawaka Ondernemersschool uit te breiden om zoveel mogelijk programma’s te kunnen bieden aan kinderen met diverse achtergronden. Je kunt hier stemmen: https://stem.oranjefonds.nl/#initiatief$80... OBA Choco Ondernemers05/12/2016NieuwsFawaka Ondernemersschool meets OBA: Choco Ondernemers in de kerstvakantie Komende kerstvakantie organiseert Fawaka Ondernemersschool samen met de OBA Amsterdam een Choco Ondernemers vakantieprogramma. Voor het eerst is het een programma met open aanmeldingen. Het programma loopt van 3 t/m 8 januari (exclusief zaterdag) en is voor kinderen van 9 – 12 jaar. Wil je jouw kind ook een positieve ervaring met duurzaam ondernemerschap bieden? Kijk dan hier voor meer informatie of stuur het door naar een andere geïnteresseerde ouder.... December Nieuwsbrief05/12/2016NieuwsDe nieuwsbrief van december is uit! Wil je de nieuwsbrief voortaan als eerste ontvangen? Schrijf je in! Nog niet ingeschreven maar toch nieuwsgierig? Lees de nieuwsbrief hier: http://eepurl.com/crvdmX De onderwerpen die je deze maand kunt lezen: Interview met Richard – Oprichter van RecyQ Update Ondernemersschool Choco Ondernemers met OBA Eerste naschoolse Choco Ondernemers sluiten af met een zeer succesvolle markt Stem op ons voor de Appeltjes van Oranje! Lancering Youtubekanaal Muffins eten met Baking Power Kantelpunten in het klimaat: het kan snel gaan ... Social Media Uitbreidingen02/12/2016NieuwsOm zoveel mogelijk mensen te kunnen bereiken zijn we sinds deze maand niet alleen te vinden op Twitter en Facebook, maar ook op YouTube en hebben we een eigen LinkedIn groep! Fawaka Nederland groeit en groeit. Dat is onder andere te zien op onze social media kanalen Facebook en Twitter. Dat wij ook onze boodschap via YouTube en LinkedIn verkondigen leek ons een logische volgende stap. Volgens onze visie werken we naar een duurzaam Nederland toe waarin de jonge generatie bewust keuzes maakt en gelooft in hun eigen kunnen om de wereld beter te maken. We inspireren kinderen en jongeren van alle etnische achtergronden en opleidingsniveaus tot bewust handelen door hen te betrekken bij de maatschappelijke én groene uitdagingen van deze tijd. In onze LinkedIn groep kun je meepraten over hoe we de inclusieve duurzame samenleving kunnen versnellen. Via ons YouTubekanaal zullen we mensen inspireren en bieden we een kijkje in wie wij zijn en wat ons bezighoudt. Wat is er nu al te zien op het YouTubekanaal? -Oprichter en bedenker van Fawaka Nederland die bij een symposium kritische vragen stelt over waarom het MBO buitengesloten lijkt te worden in een onderwijsprogramma dat op het symposium gepresenteerd werd. https://www.youtube.com/watch?v=MFO6aynOKEQ&t=4s -Marikit Saturay tijdens Refugee Narratives in Live Writing in de Balie op 14 november jl. haar liedje ‘Hey Meisje’ ter gehore brengt. https://www.youtube.com/watch?v=IUHXuN618-o HELP ONS! Wij van Fawaka Nederland willen ons YouTubekanaal ook gebruiken om filmpjes van anderen te delen. Weet jij leuke, interessante, inspirerende en/of educatieve YouTubefilmpjes die gaan over diversiteit, inclusiviteit, duurzaamheid, milieu of ondernemerschap? Laat het ons weten! Je kan je suggesties mailen naar info@fawakanederland.nl. Abonneer je en attendeer je vrienden op ons kanaal!... Thiëmo op #95 in de Duurzame 10002/12/2016NieuwsDe top 5 van de Duurzame 100 Vanwege zijn fantastische werk met Fawaka Nederland en de Fawaka Ondernemersschool staat Thiëmo in de Duurzame 100 van Trouw. Daar zijn we natuurlijk enorm trots op! Tegelijkertijd zijn we er ook heel kritisch op geweest, zo bleek maar 4% van de lijst niet-wit te zijn en richt maar 6% zich op sociale duurzaamheid. Ben je nieuwsgierig naar onze analyse? Deze kun je hier lezen. ... De Fawaka Ondernemersschool heeft een nieuw logo!02/12/2016NieuwsBij deze presenteren we het logo van de Fawaka Ondernemersschool!... FWK Ondernemersschool18/07/2016Fawaka Event / NieuwsFawaka Ondernemersschool 2016 Fawaka Nederland organiseert in juli de Ondernemersschool voor duurzaam ondernemen met als doel kinderen op een speelse en positieve manier te laten ervaren wat duurzaam ondernemen is. Dit jaar worden kinderen uitgedaagd om rondom het onderwerp mode en chocolade hun ondernemersskills te ontplooien en zo een eigen, duurzaam geproduceerd product te ontwikkelen onder leiding van Jillian Emanuels (mode) en Thiëmo Heilbron (chocola). De ondernemersschool wordt van 26 tot en met 30 juli gehouden in Amsterdam. Ondernemende kinderen van 10 tot 12 jaar uit Noord (mode) en Zuid-Oost (chocola) kunnen van kostenloos deelnemen aan het programma. Daarnaast organiseert Fawaka Nederland in samenwerking met Humanity in Action van 25 tot en met 29 juli voor kinderen in de leeftijd 12-14 jaar een ondernemersschool rondom chocolade waarbij Nederlandse kinderen samen met kinderen met een vluchtelingenstatus duurzame, slaafvrije chocorepen gaan ontwikkelen waarbij de focus ligt op mensenrechten. Vorig jaar heeft Fawaka Nederland al met succes een summerschool georganiseerd in samenwerking met Tony Chocolonely waarbij drie groepen kinderen hun eigen slaafvrije chocoladereep mochten ontwikkelen en uiteindelijk verkopen. Het succes van het project en onderzoek toont aan dat onderwijs over ondernemerschap in jonge levensfase een sterk positief effect heeft op zelfvertrouwen, creativiteit, ambitie, analyserend vermogen, doorzettingsvermogen, samenwerkingsvermogen en pro-activiteit. Daarnaast sluiten deze vaardigheden aan op de kerndoelen primair onderwijs. Ben of ken je een kind die zou willen deelnemen aan de ondernemersschool? Meer informatie over de ondernemersscholen: Centrum: HIA & Fawaka Junior Chocolate Edition Noord: Choco ondernemers Buikslotermeerplein Zuid-Oost: Mode ondernemers Heesterveld Aanmelden kan via: Thiemo Heilbron (chocolade) of Jillian Emanuels (mode) en schrijf kort waarom je graag mee zou willen doen met de ondernemersschool.... Impactmakers: The Movie17/05/2016NieuwsHee jij daar, fawaka? Ken je ook zoveel mensen die het gevoel hebben dat wat ze doen niets uitmaakt? Ben je er zelf één van? Fout! Iedere keuze telt. Jíj kan een verschil maken. En dat mag klein beginnen. Je hoeft het alleen te doén. Impactmakers: iedereen kan duurzaam handelen. Allemaal Nederlandse Impactmakers: foto vs video Eerder lazen en zagen jullie een terugblik op de Impactmakers fotoserie. Dit creatief visueel sprekend format deed het enorm goed onder onze lezers en snakte naar meer. Voor deze video ging team Fawaka Nederland de straat op om verslag te doen. En jij? Hoe maak jij verschil? Camera en montage: Dewi Staal... Impactmakers: Final11/04/2016NieuwsHee jij daar, fawaka? Ken je ook zoveel mensen die het gevoel hebben dat wat ze doen niets uitmaakt? Ben je er zelf één van? Fout! Iedere keuze telt. Jíj kan een verschil maken. En dat mag klein beginnen. Je hoeft het alleen te doén. Impactmakers: iedereen kan duurzaam handelen. Allemaal Nederlandse Impactmakers Hieronder alle mensen die mee hebben gedaan aan de onze campagne: ‘Allemaal Nederlandse Impactmakers’. Namens team Fawaka Nederland danken wij hen voor hun bijdrage aan deze campagne en in het bijzonder Liliane Smith voor het vastleggen van deze Nederlandse Impactmakers. Fawaka Nederland verzorgt impactmakers fotoserie Uw organisatie profileren als duurzaam en divers? Dat kan! Fawaka Nederland verzorgt Impactmakers fotoserie. Een creatief visueel sprekend format om diversiteit en duurzaamheid te vatten en om de positieve bewustwording binnen uw team te verhogen.... Film & Chill?! 18 april!05/04/2016Fawaka Event / NieuwsFawaka? Film&Chill?! 18 april, 20:00 uur, Brakke Grond Laagdrempelig, niet onderwijzend, geen poespas, maar wél met een licht sausje duurzaamheid ★ Wat vinden wij chill? Filmpjes kijken, lekker koken en eten, workshops, kletsen om elkaar beter te leren kennen, en meer. ★ Wanneer? 18 april 2016 om 20:00 uur ★ Waar? Vlaams Cultuurhuis de Brakke Grond, Nes 45 in Amsterdam ★ Wat gaan we doen? Wij leiden de film in, dan kijken we gezellig met z’n allen en nadien hebben we een kort gesprek , waar je kan luisteren of je zegje kan doen. In ieder geval zorgen wij voor een lekker (fairtrade) kopje thee. ★ Kost da? Néks maar wel even aanmelden via deze link LAAGDREMPELIG + GRATIS + KOPJE THEE = ideaal om die ene vriendin of vriend die denkt “Duurzaamheid? Blegggh!” een keertje mee te slepen! Tot dan! ★ SAVE THE DATE voor onze Duurzame Chillsessie: Film op 30 mei... Duurzame Jonge 100: de verkiezing16/03/2016NieuwsDuurzame Jonge 100: de verkiezing De jongere generatie zit bomvol toffe ideeën. Zet jij je in voor een betere wereld, ben je niet ouder dan 32 jaar, ben je benieuwd naar wat voor toffe initiatieven jouw generatiegenoten hebben en wil je nog meer mogelijkheden voor jou en je initiatief om nog meer impact te maken? Je hebt nog maar drie dagen om je aan te melden voor de verkiezing van de Duurzame Jonge 100 (DJ100). De lijst Elk jaar kiest een jury de honderd meest inspirerende jonge en duurzame koplopers van Nederland. Een diverse groep van zowel jonge ondernemers, young professionals, als studenten, die een positieve impact hebben. Naast een plek in de lijst biedt de DJ100 ook een actief netwerk met kickstart aan mogelijkheden, om de jonge mensen en hun initiatieven te verbinden, te versnellen en op te schalen om nog meer impact te genereren. Thiëmo Heilbron is jurylid DJ100 én directeur van Fawaka Nederland. Zijn mening over de jonge generatie en duurzaamheid? Wil je jouw initiatief onder de aandacht brengen, verbinden, versnellen en opschalen? Kom in actie en meld je aan!... Impactmakers: Ahmed23/02/2016NieuwsHee jij daar, fawaka? Ken je ook zoveel mensen die het gevoel hebben dat wat ze doen niets uitmaakt? Ben je er zelf één van? Fout! Iedere keuze telt. Jíj kan een verschil maken. En dat mag klein beginnen. Je hoeft het alleen te doén. Impactmakers: iedereen kan duurzaam handelen... FWK NL @ TBYW11/02/2016NieuwsTaste before you waste zet zich sinds 2012 in om mensen bewust te maken van de grote hoeveelheden voedsel dat verspilt wordt. Per week verwerken ze 250 kilo afgedankt voedsel tot smakelijke maaltijden, delen ze het uit om mensen te informeren en bewust te maken van de waste-problematiek in de hoop voedselverspilling tegen te gaan. Vanuit Amsterdam-Oost coördineert Luana samen met een team vrijwilligers het halen, uitdelen en restverwerken van het afgedankte voedsel. Wij namen een kijkje en hielpen mee met de bereiding van de lunch voor de Food Waste Challenge Amsterdam van het Food Surplus Entrepeneurs Network op 10 februari in De Meevaart in Amsterdam. Binnenkort op onze site: het interview met TBYW-oprichter Luana!... GEZOCHT08/02/2016NieuwsFawaka Nederland zoekt stagiair Sales Regio: Amsterdam Periode/contract: Tijdelijk, met doorgroei mogelijkheden Opleidingsniveau: HBO, WO Uren per week: 24-32 Reageren: vóór 15-02-2016 Over ons Fawaka Nederland is een social enterprise die zich richt op mensen die nog weinig worden aangesproken en betrokken in de discussie rondom duurzaamheidsthema’s en probeert hen te betrekken bij de maatschappelijke en groene uitdagingen van deze tijd. Het maakt niet uit of je Fries, Antilliaans, lesbisch, katholiek, arm, rijk, hoogopgeleid of gehandicapt bent. We hebben allemaal op onze eigen manier iets bij te dragen. De één gebruikt een maand geen plastic en de ander motiveert kinderen in achterstandswijken tijdens bijles. Wereldwijde impact of bij jou in de straat, alles telt. Wij geloven dat duurzaamheid niet elitair hoeft te zijn, en dat iedereen duurzaam kan handelen. Zo maken wij de verbinding tussen duurzaamheid en diversiteit. Profiel • Studie achtergrond in Sales, Marketing, Business of ervaring in relevant werkveld • Affiniteit met duurzaamheid / diversiteit • Zelfstandige / Ondernemende instelling • Drive om te excelleren Taken • Uitvoeren Marktanalyse • Opstellen en uitvoeren Marketing- en verkoopplan • Acquisitie, Sales en Aftersales voor diensten en producten • Meerdere taken in overleg Wij bieden • Uitdagend werk in een inspirerende en betrokken organisatie, waarin je een belangrijke bijdrage levert aan een eerlijke en duurzame toekomst. • Doorgroei mogelijkheden • Ervaring en netwerk binnen groene & sociale sector • Bescheiden toelage • Een werkplek in hartje Amsterdam • Je werkt samen met het team van Fawaka Nederland en wordt begeleid door de oprichter en directeur Procedure Stuur een korte motivatiebrief (½ – 1 A4) en CV uiterlijk 15 februari naar Thiëmo Heilbron, thiemofawakanederland.nl onder vermelding van ‘vacature Stagiair Sales’.... FWK @ I love SLA20/01/2016Blog / NieuwsDoe de groenteboer een lol en je moeder ook! Ik knaag nog liever op een wortel, dan dat ik een patatje naar binnen werk. Nee, grapje. Maar even serieus: ik hou enorm van groenten en ben vooral dol op salades en het liefste in een grote kom. Yummy, I love SLA! Als je net als ik dol bent op salades, dan is een bezoekje aan deze hippe én succesvolle saladebar het meer dan waard. I love SLA is opgericht door Nina, Job en Ida en is ondertussen uitgegroeid tot de succesvolste saladebar van Amsterdam. Naast de vijf vestigingen in Amsterdam is er tevens een vestiging in Utrecht. Zes vestigingen and still counting. Interieur I love SLA (vestiging Zuidas) is mooi aangekleed en heeft een frisse en moderne uitstraling. De ‘sla-balie’ is open, zodat je letterlijk een kijkje in de keuken kunt nemen. De strakke houten tafels in combinatie met het groen van de planten maakt het een knusse, maar gezellige omgeving. Ik zou er zo kunnen wonen 🙂 Meer dan alleen groenvoer Bij I love SLA serveren ze meer dan alleen groenvoer. Naast salades, is er ook keuze uit zelfgemaakte hummus, soepen, smoothies, warme dranken en healthy snacks. Uiteraard (minimaal 90%) biologisch en zoveel mogelijk van Nederlandse bodem. Het is even geleden dat ik er was, maar ik at een overheerlijke salade met mini frittata en quinoavlokken, geroosterde pompoen, salie en geitenbrie. Veldsla, gierst, zoete aardappel, courgette, venkel, radijskiemen, zonnebloem- en pompoenpitten. En een overheerlijke dressing van groene kruiden, spirulina, citroen en olijfolie. Een kom vol LIEFDE! Het was zelfs zoveel dat ik de helft meenam naar huis. In een verantwoorde doggy bag natuurlijk, want duurzaam (en gezond leven) staat bij I love SLA hoog in het vaandel. Tijdens het inpakken van mijn doggy bag kon ik ondertussen even uitbuiken en bijkomen van de vitaminebom die ik net genuttigd had. Ik deed dat met een grote kop thee met verse gember, citroen en kurkuma. Bommetje vol kon ik nog net deze hippe tent uit schuifelen met mijn nieuwe vitamine vriendjes. Diversiteit en duurzaamheid De menukaart van I love SLA verandert regelmatig en biedt een grote diversiteit aan gerechten. Voor een culinaire wereldreis heb je dus echt geen duur ticket nodig; je gaat gewoon langs bij één van de vestigingen van I love SLA. Van overheerlijke Marokkaanse Harrira (linzensoep met kikkererwten), een salade met een Indonesisch tintje: Kip Gado Gado tot aan een goed glas Sauvignon Blanc (Franse witte wijn). Wist je trouwens dat biologische teelt vrij is van chemisch-synthetische middelen en kunstmest? En dat het helemaal niet zo’n gek idee is om een doggy bag te vragen? Voedselverspilling is namelijk zonde van je geld én het eten. Want, en schrik niet, jaarlijks verspilt de horeca zo’n 51.000 ton aan voedsel! Dat zijn zo’n 77 miljoen warme maaltijden (bron). Whuuut! Dus, zoals de Zeeuwen dat zo mooi zeggen:‘ons bin zûnig’. So what the heck?! Neem die doggy bag! Do or don’t? Ik ben erg enthousiast over I love SLA. De vestiging op de Zuidas is letterlijk bij mijn werk om de hoek en een wandeling er naar toe is dan ook echt geen straf (en ook nog eens goed voor de dagelijkse beweging 😉 ). Ondanks dat deze vestiging in het ‘zakendistrict’ ligt van Amsterdam, valt het qua drukte best mee. Het personeel is vriendelijk, denkt graag met je mee en is behulpzaam. Kun je niet kiezen uit de favoriete salades (met liefde samengesteld door het team) van I love SLA? Geen probleem! Je kunt ook je salade zelf samenstellen met een dressing, een graan/zaad/peul, groenten en een topping naar jouw keuze. Top toch? Voor ieder wat wils dus. Ik ben fan! I love SLA is dan ook echt een aanrader. Adres: SLA Zuidas, Claude Debussylaan 35, Amsterdam Site en openingstijden: http:/www./ilovesla.com/ door: Wendy de la Rambelje, Bywen.nl(c)... Het jaar van ‘t kraanwater!18/01/2016NieuwsHet is een levensbehoefte, goedkoop, duurzaam geproduceerd en superlekker: kraanwater! Als waterrijk land is Nederland koploper op het gebied van kwalitatief goed en heerlijk zuiver drinkwater. Maar wanneer je uitgaat, is het soms nog een kunst om een glas of karaf kraanwater te bestellen. Zou je nog gebotteld water bestellen in je favoriete horecagelegenheid als je kraanwater kunt bestellen? Afgelopen week werd op de Horecava, grootste vakbeurs voor de horeca, aandacht gevraagd voor het schenken van kraanwater in Nederlandse horecagelegenheden. Met de petitie Overal Kraanwater Graag! willen de Nederlandse kraanwaterbedrijven aandacht vragen voor de voordelen van het schenken van kraanwater ten opzichte van gebotteld (mineraal)water en aanmoedigen om het aanbod van kraanwater vanzelfsprekend te maken voor restaurants, café’s en op bijvoorbeeld festivals. In sommige gevallen wordt een kleine vergoeding gevraagd voor het kraanwater: “Wanneer je uit bent, zorgt de gelegenheid ook voor een schoon glas, een karaf, een fijne ambiance en bediening. Een kleine vergoeding voor een karaf water is in zo’n geval niet meer dan logisch, maar dan moet het wel beschikbaar worden gesteld,” vertelt de woordvoerdster op de beurs. Wil je ook dat kraanwater in jouw favoriete horeca-gelegenheid beschikbaar wordt en is dat het nog niet? Teken de petitie en ga het gesprek aan! Nog even de feiten op een rij:... Kijktip: Groen Licht (NPO2)12/01/2016NieuwsAltijd al meer willen weten over Fairphone, duurzame schoonmaakmiddelen of welke headphone bijdraagt aan de vermindering van de electronische afvalberg? Vanaf 4 januari kun je elke maandag op NPO2 je groene kennis bijspijkeren met het nieuwe programma Groen Licht. Brecht van Hulten en Milouska Meulens gaan elke week op pad om de feiten en fabels rondom duurzame producten en goederen te onderzoeken. Ook de Publieke Omroep heeft ingezet op bewustwording rondom duurzaamheid! Het programma doet denken aan een combinatie van Klokhuis, Kassa en Nieuws uit de Natuur en is een aanvulling op de doelstelling van de NPO om zich meer inhoudelijk op duurzaamheid te richten. Het programma is opgebouwd uit items waarbij duurzame goederen, consumptie en bewustwording centraal staan. In de eerste aflevering wordt onderzocht wat het prijsverschil nu daadwerkelijk is tussen groene en grijze stroom en wordt gestart met een experiment om te kijken hoe composteerbaar biologisch afbreekbaar verpakkingsmateriaal is. Voor de tweede aflevering wordt meer verteld over Fairphone en duurzame schoonmaakmiddelen. Supergaaf, leerzaam en interessant. Wij zijn fan! Nieuwsgierig geworden of wil je de afleveringen graag terugkijken? Voor de 1e aflevering van 4 januari: http://goo.gl/NyKeCT Kijk hier de aflevering van 11 januari: http://goo.gl/sDm7U4 Kijk elke maandag om 19:20 uur Groen Licht op NPO2!... FWKNL @ Trouw17/12/2015NieuwsWij staan vandaag in Trouw! Benieuwd naar het verhaal achter Fawaka Nederland? Ren snel naar de winkel en koop de krant Trouw vandaag! Meer van het digitale? Check dan Blendle!... FWKNL @ COP21 Parijs14/12/2015NieuwsWij waren bij de Klimaattop in Parijs Hoe wij probeerden de wereld te beschermen voor onze generatie en die na ons Vele wereldleiders verzamelden zich afgelopen weekend bij de Klimaattop in Parijs om afspraken te maken over de wereldwijde CO2 uitstoot. Hoe gaan wij deze terugdringen zodat de opwarming van de aarde niet meer dan 2 graden Celsius stijgt? Fawaka Nederland was er bij op uitnodiging van Jongeren Milieu Actief om samen met hen en onder andere jongerenorganisatie DWARS, de stem van de jongeren de laten horen. 11 december 2015 Op het eerste event kwam een divers publiek bijeen om workshops te volgens over energie, te discussiëren, samen protestdoeken te maken en natuurlijk een lekker verantwoord hapje te eten en op coole funky beats te dansen. Wij spraken daar onder andere Islamic Relief die zich wereldwijd inzet voor de verbetering van de levensomstandigheden van de minder bedeelden in de samenleving. Zij zijn ook actief in Bangladesh, waar de klimaatverandering voor veel overstromingen zorgt. “We proberen impact te creëren daar waar het nodig is. We doen aan nood hulp en ontwikkelingshulp. Wij werken altijd samen met locals, zodat men op basis van gelijkwaardigheid met elkaar samenwerken.” Dat horen wij graag! 12 december 2015 Samen met duizenden mensen gingen we de straat op om onze stem te laten horen. De demonstratie verliep vreedzaam. Fawaka Nederland sprak toeschouwers van de demonstratie, ging het gesprek met hen aan over klimaatverandering, en gaf ze bloemen ter herinnering aan het gesprek. Fawaka Nederland rolmodel en voorzitter van JMA Lawrence Cheuk zegt over de demonstratie: “het is erg enerverend, omdat ondanks de aanslagen duizenden mensen, waaronder vele Nederlanders mee hebben gedaan. Het akkoord is niet anders dan verwacht: onvoldoende voor klimaatrechtvaardigheid. Het is dus aan ons de burgers om te zorgen dat het goed komt.” De klimaatplannen die meer dan 150 landen hebben ingediend aan de vooravond van de klimaatconferentie in Parijs, zullen de opwarming van de aarde niet tot de 2 graden Celsius beperken. Gjalt Annega, woordvoerder van de Jonge Klimaatbeweging: “Alle landen hebben duidelijk gezegd dat we toe moeten naar het einde van het fossiele tijdperk. Het akkoord had concreter gekund, want er staat te weinig in over hoe we de vervuiling moeten beperken, bijvoorbeeld bij de luchtvaart en scheepvaart.” Kortom: tijd om niet op wereldleiders te wachten, maar ook zelf aan de gang te gaan om onze klimaatimpact te verlagen!... FWKNL @ De Jonge Klimaattop26/11/2015NieuwsWat is de rol van jongeren in de discussie over klimaatproblematiek? Lastig! Wij zijn een generatie die te maken zullen krijgen met de gevolgen van klimaat verandering, hoewel het de generaties van onze ouders zijn die ons met de Take, Make, Dispose mentaliteit aardig in de nesten hebben gewerkt. Tegelijkertijd zijn de mensen die het voor het zeggen hebben nog veelal uit oudere generaties, terwijl ze beslissen over onze toekomst. De jongeren klimaattop bracht verschillende jongeren organisaties en jongeren bijeen om de koppen bij elkaar te steken over wat onze rol in dit alles is. Hoe zorgen wij er dan tenminste voor dat onze kinderen zometeen wél goed met de aarde en met elkaar verder kunnen. Bewonderenswaardig dat de organisatie de top bij ROC Vondellaan in Utrecht organiseerde, omdat zij daarmee meteen een statement maakte: de afstand van hoogopgeleid en laagopgeleid binnen duurzaamheid, daar moeten we bewust mee aan de gang. Dat moet doorbroken. Daarmee is de organisatie al stappen verder dan andere duurzaamheidsevents. De diversiteit in leeftijd was groot. Bij het scholieren programma liep bijvoorbeeld de 16-jarige Wessel die vertelde over zijn idee om een duurzame kleding winkel op te zetten voor scholieren. Uitwisseling tussen verschillende leeftijden is belangrijk omdat mensen binnen hun ‘leeftijdsnetwerk’ de duurzame boodschap kunnen verspreiden. Van workshops tot filmvertoningen, en dialoog sessies tot verantwoorde lunch, voor ieder was er genoeg te beleven. Aan het eind van de dag ontstond de discussie over wat de oudere generatie in macht nou eigenlijk met onze stem doet. De conclusie: niet zoveel. Blijkbaar hebben we als jongeren nog een “Ahh-schattig jongeren vinden er ook wat van”-gehalte. Hoe zouden we door andere partijen nou serieuzer genomen kunnen worden? We moeten ervoor zorgen dat we met de beleidsbepalers aan tafel komen. Zo een dialoog zou een mooie eerste stap zijn. We sloten af met de verkiezing van jongeren media vertegenwoordigers die onze stem op de klimaat top in Parijs en daaromheen mogen laten horen. En erna natuurlijk gezellig met een borrel! Door: Thiëmo Heilbron clash of clans gem hack apk... Wij zijn erbij, jij ook?10/11/2015NieuwsZaterdag 21 november komen in Utrecht meer dan 100 jongeren bij elkaar om hun eigen klimaattop te houden! Deze klimaatconferentie zal in het teken staan van de hedendaagse klimaatproblematiek en er zullen de hele dag lezingen, discussies, workshops en andere activiteiten zijn waarbij inspiratie, gezelligheid, creativiteit en het vinden van oplossingen centraal staan. Wil je hierbij aanwezig zijn? Kijk voor meer informatie op: https://www.facebook.com/events/447857398730698/ of schrijf je in via: http://goo.gl/forms/5MRw8U8A03 Dus: Wat? De Jonge Klimaattop – een klimaatconferentie voor jongeren! Wanneer? 21 november 2015 11:00 – 18:00 Waar? ROC Vondellaan (Vondellaan 174 3521 GH Utrecht)... Jouw content hier?09/11/2015NieuwsOnze website is vernieuwd, YES! Nu kunnen we ook onze onderzoeken, fotoreportages, nieuwsberichten, columns en nog veel met jullie delen! Zelf een bijdrage doen? Neem contact met ons op, mail naar info@fawakanederland.nl... Fawaka tijdens DvDD ’1511/10/2015NieuwsVrijdag 9 oktober vierden we de Dag van de Duurzaamheid met ons eigen feestje: Green is the New Swag Iedereen die er was… Bedankt voor jullie komst. Wat een gezelligheid, duurzaamheid en inspiratie hebben jullie meegenomen zeg! Was je er niet bij? Gelukkig hebben we de foto’s nog!...
